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鼎泰豐 新宿高島屋店

小籠包で有名な「鼎泰豊(ディンタイフォン)」に行きました。

相変わらず すごい行列です。
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一級点心士が一生懸命作っていますね。
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さて、30分程で店内へ案内され、お待ち兼ねの小籠包を注文。
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旨い・・・けど・・・・

肉の旨み、皮の旨みが何か足りないような・・・

気のせいでしょうか?

そういう意味で、俺Rankingでは六本木ヒルズの「南翔饅頭店」に軍配が上がりました。

ちなみにサイドで頼んだ「エビチャーハン」
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これは物凄く旨かった・・・


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