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アイバンラーメン

地元芦花公園に出来たラーメン屋さん 「アイバンラーメン」
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最近やたらと雑誌などで取り上げられている。

こんな所のラーメン屋が何故?と言う印象だったが、近くに行ったので寄ってみることに。
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ちなみにアイバンとは店主の名前。アメリカ人だそうな。
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雪でしかも開店直後と言う事もあってガラガラと思いきや・・・行列している。
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この丸美ストアー(商店街)で行列を見ることになるなんて・・・・

しかも今日はTVの取材まで来ていた。
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40分程度で入店。

まずはローストトマト飯。炙ったトマトとネギがご飯に乗っている。
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トマトの酸味と甘さがご飯にバツグンに合う。イタ飯風。

これは下手なチャーシュー飯なんかよりすっと良い。さっぱりしていて美味い。

で、本命のらーめん。今日はしょうゆ半熟卵ラーメンを注文。
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超超美味い。ビックリした。

スープが本当に美味しい。Wスープらしいが魚介の香りは抑え目。

麺は細麺でスープがガッツリ絡む。麺も美味い。

チャーシューは本当にジューシーでこれまた美味い。

文句無しの美味さ。ココ最近では一番のヒット。

アメリカの人がココまで作れるなんて・・・・・

行列と報道は伊達じゃなかった。

しかも嬉しくなるのが、素材は丸美ストアーの店で仕入れていると言うところ。

このアメリカ人すげーよ。しばらく通う事になりそうだ。

ただ、レンゲの形が特殊なので、折角の美味しいスープが飲みにくいので、

普通のレンゲにして欲しいな・・・

いかがでしょうか?アイバンさん?

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映画 アメリカン・ギャングスター

映画 アメリカン・ギャングスターを観た。
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眠かったのに引き込まれて眠らずにラストまで観る事が出来た。

でも、実話を元にしてるからなのか、

目を見張る落ちがあるわけでもなく、淡白な印象。

それよりもこの映画、前に観た事無かったっけ?という感じ。

主演2人が格好良いから許すけど。

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