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平田牧場

日本橋に用事があったので、ついでに大好きな平田牧場へ寄った。
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金華豚特厚ロースかつを注文。
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やっぱ最高。

脂の甘み、大量の肉汁、分厚い肉の食感、サクッとした衣、パーフェクト。

ここのカツが一番好き。

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