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松山の夜

チェックインして休憩後、街へ飲みに出かけた。

路面電車の走る風景が大好き。
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魚が食べたかったので寿司屋に入った。

「すし徳」
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松山は岬サバ・岬アジが有名。全国区の関サバ・関アジと実は同じ魚。
水揚げされた場所が違うだけ。

松山に来たときはコレが楽しみ。

岬アジの刺身。脂が乗って締まった身が美味い。
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地の殻付ウニ。口の中でトロンと溶ける。香りが良い。人生で一番の美味さ。ビビッた。
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本マグロの赤身。この赤身も人生一番の美味さ。ネットリ濃厚な身の旨み。ビビッた。
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何気なく入った店だったが大当たり。

気持ちの良い松山の夜になった。




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