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謝甜記 貮号店

中華粥を作りたくなり、まずは下調べということで、秋晴れの横浜中華街へ。
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中華街で中華粥といえばこの「謝甜記」
本店は大行列だったので、貮号店にした。
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鶏粥を注文。
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粥は苦手な方だが、この中華粥はしっかりと味が付いていて美味い。

醤油に漬けた生姜を入れると更に美味い。

ただ、パクチーが入っているのが難点。

こいつさえ入ってなければ100点。

なるほど、コレなら作ってみてもいいかな。パクチー抜きで。
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