投稿日：2011-12-28 Wed
ホテルで休憩後、夜の祇園へ。
独特の雰囲気の中を散歩するのは楽しい。
ここでは佐川急便ですら趣がある。
夕飯をどこかで食べようと彷徨うが、一見さんお断りと叱られそうで、
怖くて店に入れない。
４０分ぐらいウロウロして、もう諦めようかと思ったときに目に入ったお店「とり安」
ここに入ってみることにした。
京都で水炊きを食べるのは初めて。
肝の煮炊。美味い。ビールに合う。
鳥の塩焼き。柔らかくて絶妙の塩梅。超美味い。
ササミの握り。プリプリねっとりな食感。美味い。
水炊き。
まずはこのスープをいただく。生姜汁と塩少々で味付け。
これがメチャクチャ美味い。
で、本命の水炊き、鶏肉をいただく。
ホロホロとほぐれる鶏肉。
脂の甘み、鳥肉の良い香り。それがポン酢と相まって最高の味になっている。
（このポン酢が今まで食べたポン酢のなかで一番美味い）
すげーよコレ！！超美味い。
もちろん締めは雑炊。
超幸せ。
ホテルに戻って今日もらった御朱印を眺めながら部屋飲み。
京都にはずれ無し。
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