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愛知県 博物館明治村  牛鍋屋 大井牛肉店

牛鍋屋 大井牛肉店。

ここは明治時代に神戸にあった牛肉・牛鍋屋さん。
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ここの2階で当時の牛鍋を味わうことが出来るというので入ってみた。
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関西風のすき焼きは砂糖とタレで肉を焼いていくスタイル。しかも炭火で。
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美味い。

当時の建物で、当時のレシピで食べる牛鍋。

少しだけタイムスリップした感覚に浸れた。

結局、明治村に5時間近くも滞在した。

予想を超える満足感。

もっと暖かい時期にまた来たい。

十分満足したので、このまま東京に帰ることに決めた。
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