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沖縄県 さわのや

急遽沖縄入り。
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心配していた天気も奇跡的に晴天。

レンタカーを借りて、北谷のアメリカンビレッジで軽く買い物。

その後、沖縄そばを食べに北上する。

残念ながらお気に入りのお店は定休日。
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慌てて他の店を検索。

で、決めたお店は「さわのや」
民俗資料博物館という怪しげな施設に併設されているお店。
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軟骨そばが人気とのことなので、そいつを注文。
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濃い目のダシにトロントロンの軟骨。超美味い。
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嫁は今までで一番美味しいとのこと。

お店も判りづらい場所にあり地元の人しか来なそう。

大当たり。お気に入りに登録決定。
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