大分県 いかしょう

魚介系を肴に酒を飲みたかったので、「いかしょう」というお店に決めた。

想像とは全く違う小洒落た外観に戸惑う。


店名のとおり烏賊料理がメインで、その他魚介料理も充実している。

烏賊の活作り。歯ごたえがあって甘い。超美味い。

残りは天ぷらに。これも超美味い。

アジの握り。アッサリ脂が超美味い。

ウニ。フルーティで超美味い。

小洒落たバーのような内装、BGMは何故かクラシック。

何故？と思う部分は多々あるけれど、料理は本当に美味しい。

時期が合えば関サバ・関アジも食べられるらしい。

また寄りたいお店。