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大分県 いかしょう

魚介系を肴に酒を飲みたかったので、「いかしょう」というお店に決めた。

想像とは全く違う小洒落た外観に戸惑う。
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店名のとおり烏賊料理がメインで、その他魚介料理も充実している。

烏賊の活作り。歯ごたえがあって甘い。超美味い。
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残りは天ぷらに。これも超美味い。
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アジの握り。アッサリ脂が超美味い。
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ウニ。フルーティで超美味い。
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小洒落たバーのような内装、BGMは何故かクラシック。

何故?と思う部分は多々あるけれど、料理は本当に美味しい。

時期が合えば関サバ・関アジも食べられるらしい。

また寄りたいお店。
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