伊豆河津町 一休茶屋

南伊豆方面に出かけた。
昼食は河津七滝の一休茶屋。

この辺で有名な「わさび丼」を注文。

名前の通り、おろしたての生ワサビをご飯にのせ、醤油を少し掛けてかき込む。

新鮮なワサビの風味がガツンと抜ける。
ワサビ、おかか、醤油の香りのハーモニー。美味い。
ただ、ワサビの量を間違えると超ヤバイ。
全身が震えて涙が止まらない。
口に入れた瞬間に死を意識するほど。
とにかく疲れる食べ物だった。