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静岡県 稲取 魚八寿司

河津から稲取に移動して昼食。
稲取といえば金目鯛。金目鯛が食べられるお店を探し歩く。
そんな中、入り口にいた板前さんの勢いに負けて入ったお店。
「魚八寿司」
2015030315
お通しの生牡蠣。美味い。
2015030311
金目のアラ汁。出汁が抜群に効いていて超美味い。
2015030313
おまかせ寿司。どれもなかなか他店では無い程の肉厚さ、歯ごたえ感。
プリップリで超美味い。中でも金目の寿司はネットリとした食感がたまらない。
2015030312
金目の煮付け。超美味い。特に目の周りのゼラチン質はヤバイ。
今まで食べた煮付けの中で一番好きな味付け。
甘過ぎず丁度良い塩梅で本当に美味い。
2015030314
どれも最高に美味かった。
ちょっと高いけどね・・・・・
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