新大久保 カントンの思い出

この1か月何故か毎週新大久保で食事している。

そんな中、久々にサムギョプサルが食べたくなった。

お気に入りだったお店は潰れてしまったので、

今日は「カントンの思い出」に入った。

極サムギョプサルを注文。

分厚い肉をお兄さんが手際良く焼いてくれる。

ひたすらお預けをくらっている犬のように待つだけ。

こんがりと良い感じで焼けてきた。

これまた手際良く食べやすい大きさにカットしてくれる。

よだれが出てくる。

お兄さんの「どうぞ」の一声で犬達は一気にテンションがMAXに。

サンチュに肉、味噌、焼きキムチ、白髪ネギを巻いて、

まとめて一気に頬張る。美味い。

第二次サムギョプサルMYブームが来そうな予感。