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男鹿 美野幸

秋田駅に到着。
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秋田駅でレンタカーを借り、一気に男鹿半島へ。
早速なまはげに迎えられてテンションが上がる。
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まずは昼食。「美野幸」
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男鹿半島の郷土料理「石焼き料理」が食べられるお店。
もちろん「天然真鯛の石焼定食」を注文。
出汁と天然の真鯛が入った桶に、チンチンに焼いた石を投入。
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グツグツと煮立つ様子がたまらない。
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で、食べてみるとこれが超美味い。
山椒の風味がほんのりと香る出汁、
ホロホロと崩れながらもしっかりと味が感じられる真鯛。
いくらでも食べられそう。大満足。
ごちそうさまでした。
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