新大久保 チャカン食堂

このところ毎週新大久保に通っている。

目的は妻がキムチを買うためだが、

俺自信、第３次韓流ブームの真っ只中。

今日は「チャカン食堂」でランチ。

豚ボッサムが人気とのことなので注文してみた。

豚肉を焼いてから蒸しあげたもの。

これをタレやニンニクと一緒にサンチュやエゴマに巻いて食べる。

ヘルシーで美味い。

海鮮チヂミも注文。

これは感動する美味さ。

揚げ焼きされた部分の香ばしさ、全体の食感、風味が抜群。

食後は前から気になっていた

チョコチュロスクリームを買い食い。