新大久保 チャカン食堂 このところ毎週新大久保に通っている。目的は妻がキムチを買うためだが、俺自信、第3次韓流ブームの真っ只中。今日は「チャカン食堂」でランチ。豚ボッサムが人気とのことなので注文してみた。豚肉を焼いてから蒸しあげたもの。これをタレやニンニクと一緒にサンチュやエゴマに巻いて食べる。ヘルシーで美味い。海鮮チヂミも注文。これは感動する美味さ。揚げ焼きされた部分の香ばしさ、全体の食感、風味が抜群。食後は前から気になっていたチョコチュロスクリームを買い食い。 スポンサーサイト
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