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カナディアンファーム

ほったらかしから八ヶ岳に移動。

昼食を摂る為に「カナディアンファーム」に行った。
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ここはオーナーが廃材などを利用した手作りの建物が有名。
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そんな建物と森に囲まれてカナダのケベック料理が堪能出来るお店。
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ここの名物がスモークサーモン。この手作りの炉で作られるらしい。
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タンシチューも美味い。
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食事を楽しんだら、森の中の手作りハウスを見学。

ツリーハウスが楽しげ。
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俺も建ててみたい・・・・

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